品名

黄原胶

别名

汉生胶

CAS号

11138-66-2

备注

黄原胶，又名汉生胶，外观为浅黄色至白色粉末。可用于食品行业:作为稳定剂、乳化剂、悬浮剂、增稠剂、加工辅助剂。黄原胶可控制产品的流变性、结构、风味及外观形态，其假塑性又可保证良好的口感，被广泛用于色拉调料、面包、奶制品、冷冻食品、饮料、调味品、糖果、糕点和罐头食品中。四川龙泰中雄新材料科技有限公司：专注于日用、医药辅料精细化工原料研发及产业化服务，黄原胶用于化学试剂及科学领域研究 。